飲食料品製造業

【農林水産省】飲食料品製造業・外食業分野の制度説明会&異文化理解研修に関するオンラインセミナー【10月・11月開催】
農林水産省より、飲食料品製造業・外食業分野の制度説明会&異文化理解研修に関するオンラインセミナー開催の案内が掲載されておりますので、ご紹介します。
以下、農水省 外国人材受入総合支援事業ウェブサイトより要約
最新情報・詳細は、農水省 外国人材受入総合支援事業ウェブサイトでご確認ください。
👉「外国人材受入総合支援事業」農林水産省
セミナー概要

飲食料品製造業事業者および外食業事業者を対象とした特定技能外国人材の受入れにあたり、必要となる知識・ノウハウのご紹介や、外国人を受入れる際の心構えについての研修を実施します。
開催日時・申込締切
2021年度は、10月・11月に計4回、オンラインでの開催となります。
日程 | 時間 | 分野 | 申込締切 | |
第1回 | 10月19日㈫ | 13:00〜17:30 | 外食業分野 | 10/15(金)17時 |
第2回 | 10月26日㈫ | 13:00〜17:30 | 飲食料品製造業分野 | 10/22(金)17時 |
第3回 | 11月11日㈭ | 13:00〜17:30 | 外食業分野 | 11/9(火)17時 |
第4回 | 11月12日㈮ | 13:00〜17:30 | 飲食料品製造業分野 | 11/10(水)17時 |
※第1回と第3回、第2回と第4回は同じ内容となります。
スケジュール

スケジュールは変更となる可能性がございます。予めご了承ください。
13:00~14:30 | 制度説明(農林水産省) 飲食料品製造業(第2回・第4回)/外食業(第1回・第3回)における特定技能外国人に係る制度説明、FAQの解説 受入れ事例紹介(特定技能受入れ事業者) 相談窓口・特設Webサイトのご案内(株式会社JTB) 質疑応答 事前に寄せられたご質問や、当日のご参加者からのご質問に回答 |
休憩 | |
14:30~17:30 | 異文化理解研修 現在外国人材を受け入れている/これから受け入れる予定の事業者向けに、外国人材との働き方のポイントやモチベーションの上げ方、受入れ事業者側のマインドセットなどについてご紹介します。 |
開催形式

オンラインセミナー(Zoom利用)での開催となります。
※オンラインセミナーは無料でご利用いただけますが、インターネットへの接続通信料はお客様ご負担となります。
定員
定員は各回70名までとなります。
申込方法
申込みはこちら👉「飲食料品製造業分野及び外食業分野における特定技能外国人材受入れに関するセミナー」LAPITA JTB
まとめ
特定技能制度についての説明だけではなく、受け入れ事例の紹介、更に、外国人材との働き方のポイントやモチベーションの上げ方などの紹介などがある「異文化理解研修」も同時に受けられるセミナーとなっております。
定員があり、締切が近い日程もありますのでご注意下さい。
最新情報・詳細は、農水省 外国人材受入総合支援事業ウェブサイトでご確認ください。
👉「外国人材受入総合支援事業」農林水産省
※本事業は、農林水産省の「令和2年度外国人材受入総合支援事業(特定技能制度の飲食料品製造業分野及び外食業分野)」の実施事業者として、株式会社JTBが運営しております。
NES(ネバーエンディングスピリッツ)協同組合では「特定技能者で働きたい外国人の方」と「特定技能者を採用したい企業やお店」のマッチングをお手伝いします。お気軽にご相談下さい!


★試験案内★ 2021年度 第2回 外食業・飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験
一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構より【外食業特定技能1号技能測定試験】【飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験】の詳細が発表されたのでご紹介します。
試験実施予定の最新情報や詳細につきましては、一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構のウェブサイトでご確認ください。
👉「外食業特定技能1号技能測定試験」一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構
👉「飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験」一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構
マイページの登録

2019年12月より、外食業または飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験の受験には、マイページ登録が必須となりました。
登録には審査があり、5日程度かかります。
10月の試験を受験予定の方は、8月26日㈭23時59分までに登録が完了していないと試験の申込みが出来ませんので、ご注意下さい。
詳細はコチラ👉「マイページ登録ガイド」一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構
2021年度 第2回 外食業特定技能1号技能測定試験について

開催日によって、開始時刻や定員が違うので、ご注意下さい。
試験日程
開催都市 | 試験会場 | 開催日 | 試験開始時刻 | 定員 |
北海道札幌市 | ACU札幌(ASTY45)16階1614 | 10月21日㈭ | 13:30 | 50名 |
宮城県仙台市 | ハーネル仙台 2F 松島A・B | 10月15日㈮ | 16:30 | 90名 |
宮城県仙台市 | ハーネル仙台 2F 松島A・B | 10月16日㈯ | 10:00 | 90名 |
宮城県仙台市 | ハーネル仙台 2F 松島A・B | 10月16日㈯ | 13:30 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月18日㈪ | 16:30 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月19日㈫ | 10:00 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月19日㈫ | 16:30 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月20日㈬ | 10:00 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月20日㈬ | 13:30 | 90名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131・134研修室 | 10月22日㈮ | 16:30 | 225名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131・134研修室 | 10月23日㈯ | 16:30 | 225名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131・134研修室 | 10月24日㈰ | 13:30 | 225名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131・134研修室 | 10月24日㈰ | 16:30 | 225名 |
愛知県名古屋市 | 名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール | 10月27日㈬ | 16:30 | 300名 |
愛知県名古屋市 | 名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール | 10月28日㈭ | 10:00 | 300名 |
兵庫県神戸市 | 神戸商工会議所会館 2F イベントホール | 10月26日㈫ | 16:30 | 110名 |
兵庫県神戸市 | 神戸商工会議所会館 2F イベントホール | 10月27日㈬ | 10:00 | 110名 |
広島県広島市 | 広島県JAビル 10F 講堂A・B | 10月15日㈮ | 16:30 | 70名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月14日㈭ | 13:30 | 150名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月14日㈭ | 16:30 | 150名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月15日㈮ | 13:30 | 150名 |
受験料
外食業特定技能1号技能測定試験の受験料は7,000円(税込)です。
※飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験とは値段が異なります。
学習テキスト
外食業特定技能1号技能測定試験の学習テキストを、一般社団法人 日本フードサービス協会のHPで見ることができます。
2021年度 第2回 飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験について

開催日によって、開始時刻や定員が違うので、ご注意下さい。
試験日程
開催都市 | 試験会場 | 開催日 | 試験開始時刻 | 定員 |
北海道札幌市 | ACU札幌(ASTY45)16階1614 | 10月21日㈭ | 10:00 | 100名 |
北海道札幌市 | ACU札幌(ASTY45)16階1614 | 10月21日㈭ | 13:30 | 50名 |
宮城県仙台市 | ハーネル仙台 2F 松島A・B | 10月15日㈮ | 13:30 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月18日㈪ | 13:30 | 90名 |
埼玉県さいたま市 | JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 | 10月19日㈫ | 13:30 | 90名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131研修室 | 10月22日㈮ | 13:30 | 225名 |
東京都江東区 | タイム24ビル 13F 131研修室 | 10月23日㈯ | 13:30 | 225名 |
愛知県名古屋市 | 名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール | 10月27日㈬ | 13:30 | 300名 |
愛知県名古屋市 | 名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール | 10月28日㈭ | 13:30 | 300名 |
兵庫県神戸市 | 神戸商工会議所会館 2F イベントホール | 10月26日㈫ | 13:30 | 110名 |
兵庫県神戸市 | 神戸商工会議所会館 2F イベントホール | 10月27日㈬ | 13:30 | 110名 |
広島県広島市 | 広島県JAビル 10F 講堂A・B | 10月15日㈮ | 13:30 | 70名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月14日㈭ | 13:30 | 117名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月14日㈭ | 16:30 | 117名 |
福岡県福岡市 | 福岡国際会議場 2F 多目的ホール | 10月15日㈮ | 13:30 | 117名 |
受験料
飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験の受験料は8,000円(税込)となります。
※外食業特定技能1号技能測定試験とは値段が異なります。
学習テキスト
飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験の学習テキストを、一般財団法人 食品産業センターのHPで見ることができます。
外食業・飲食料品製造業共通の試験概要

試験日程 | 2021年10月14日㈭〜10月28日㈭ |
開催都市 | 北海道・宮城県・埼玉県・東京都・愛知県・兵庫県・広島県・福岡県 |
実施方法 | ペーパーテスト方式 |
試験時間 | 80分 |
合格基準 | 満点の65%以上 |
一次募集期間 | 2021年8月31日㈫AM10時~2021年9月3日㈮PM5時 |
二次募集期間 | 2021年9月14日㈫AM10時~2021年9月16日㈭PM5時 |
※この試験は抽選制です。試験申込数が定員数以下の場合は、申込者全員が当選となります。
※一次募集で定員に達し、空席が発生しない場合は、その会場については二次募集を行いません。
※受験料の支払いは、当選後に可能となります。
まとめ
8月9日現在で発表されている試験情報は、以上となります。
試験実施予定の最新情報や詳細につきましては、一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構のウェブサイトでご確認ください。
👉「外食業特定技能1号技能測定試験」一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構
👉「飲食料品製造業特定技能1号技能測定試験」一般社団法人 外国人食品産業技能評価機構
NES(ネバーエンディングスピリッツ)協同組合では「特定技能者で働きたい外国人の方」と「特定技能者を採用したい企業やお店」のマッチングをお手伝いします。お気軽にご相談下さい!

参考:「特定技能1号技能測定試験」一般社団法人外国人食品産業技能評価機構